청풍호 도화리 도토리밥상을 찾았습니다.
청풍호가 내려다 보이는 강가에 위치해 있습니다.
도토리 요리가 진심인 곳 같습니다.
도토리의 쌉살한 맛은 탄닌 때문인 것 같습니다.
청국장이 나왔습니다. 심심한게 딱 먹기 좋습니다.
도토리묵이 진합니다. 간장에 찍어먹지 않고 이처럼 형태로 나오는데 은근 어울리는 맛 입니다.
도토리 부침개 입니다. 청풍호 여행을 할 때 색다른 요리를 경험해 보고 싶을 때 방문하면 좋겠습니다.
<도토리밥상>
제천독채펜션 갈잎소
http://www.galipso.com
www.galipso.com
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