청풍빵집 11

[제천독채펜션 갈잎소] 유기농 밀로 빵 만드는 청풍명월제빵소 - 충북 제천

유기농 밀로 빵을 만드는 청풍명월제빵소 입니다. 넓은 실내에 빵들이 즐비합니다. 이 지역의 특산물인 육종마늘빵이 눈길을 끕니다. 유기농 밀로 만드는 빵이라선지 식감이 쫄깃합니다. 청풍명월의 상징인 청풍호의 잉어가 금방이라도 튀어오를 것 같습니다. 제천독채펜션 갈잎소 www.galipso.com http://www.galipso.com www.galipso.com

[제천펜션 갈잎소] 니들이 빵맛을 알아? - 충북 제천

빵맛 좋기로 알음알음 알려진 제천시 청풍면 물태리빵집 입니다. 눈 오는 매서운 날씨에 오후에도 빵이 다행히 남았습니다. 이 집 빵은 자연 발효로 한정된 수량만 만들어 집니다. 소월의 스승으로 알려진 백석의 시가 벽에서 청시 처럼 뚝뚝 떨어집니다. 차가운 날씨에 손님들의 발길이 뜸해진 오후 입니다. 니들이 빵맛을 알아? 사람들에게 익살스럽게 던지고 푼 말이 생각나는 빵집 입니다. 제천펜션 갈잎소 www.galipso.com http://www.galipso.com www.galipso.com

[제천독채펜션 갈잎소] 빵을 위한 서시 - 충북 제천 물태리빵집

빵이 시 같다고 하면 믿을까요? 오직 빵 만을 위한 빵집 입니다. 갑자기 날씨가 추워진 첫눈 오던 날, 오후에 아직 빵이 남아있습니다. 백석의 시가 청시 처럼 뚝 뚝 떨어지는 시간, 텅 빈 공간을 채우는 빵 냄새. 만약 그가 오는 것을 알았다면, 빵은 시가 됩니다. 믿을까요? 제천독채펜션 갈잎소 www.galipso.com http://www.galipso.com www.galipso.com

[제천펜션 갈잎소] 청풍명월의 빵집을 찾아간다면 - 충북 제천

청풍명월의 청풍의 빵광장 입니다. 석양빛이 물드는 야트막한 언덕에 빵광장이 있습니다. 청풍명월 제빵소라고 입구 간판이 보입니다. 실내가 꽤 넓습니다. 유기밀 빵이 진열돼 있습니다. 밖에는 테라스도 있습니다. 멋진 비봉산 풍광이 보이는 곳에 청풍명월의 빵집이 있습니다. 제천펜션 갈잎소 www.galipso.com http://www.galipso.com www.galipso.com

[제천펜션 갈잎소] 청풍에는 어떤 빵집이 있을까? - 충북 제천

청풍명월 제빵소는 청풍에서 제일 큰 빵집 입니다. 저 아래로 청풍호가 보입니다. 유기농밀만 쓴다고 합니다. 넓은 주차장과 주변의 시설들이 마음을 넉넉하게 해줍니다. 실내 공간이 넓습니다. 단양 육종마늘 빵을 비롯하여 갖가지 빵들이 진열돼 있습니다. 돼지빵 입니다. 속 편한 건강빵이라고 합니다. 소화가 잘 되는 것 같더군요. 그네에 앉아 청풍의 풍광을 바라보며 빵과 커피를 먹는 맛이 좋을 것 같습니다. 제천펜션 갈잎소 www.galipso.com http://www.galipso.com www.galipso.com

갈잎소 이야기 2023.05.29

[제천독채펜션 갈잎소] 청풍에 가면 빵집이 있다 - 충북 제천

청풍에 가면 빵집이 있습니다. 멀리 청풍호숫가가 내려다 보입니다. 유기농 빵 입니다. 청풍명월 제빵소? 사람은 빵 만으로 살지 않는다? 커피? 넓은 실내가 돗보입니다. 육종 마늘빵을 시작으로 빵 축제가 펼쳐집니다. 웬지 먹어보니 속이 편하더라구요. 청풍에 오면 잠시 쉬어가지 좋을 듯 싶습니다. 청풍의 비봉산이 멋지게 봉황의 날개를 펼치고 있습니다. 제천독채펜션 갈잎소 www.galipso.com http://www.galipso.com www.galipso.com

[제천단체펜션 갈잎소] 청풍에는 빵 만드는 집이 있다 - 충북 제천

청풍면에 빵광장 입니다. 저 아래로 청풍호의 물결이 보입니다. 다양한 야외 기구들이 눈에 띕니다. 넓은 주차장과 넓은 빵집이 요즘 대세를 이어가는 것 같습니다. 빵광장 실내 입니다. 이 집 빵의 특징은 무겁다는 겁니다. 돼지빵 입니다. 먹어보니 건강한 빵이란 걸 알 수 있었습니다. 청풍에 오면 여행 중에 요기도 하고 휴식을 하기에 딱 맞춤일 것 같습니다. 저녁 불빛 너머로 비봉산이 보입니다. 제천단체펜션 갈잎소 www.galipso.com :::::: 갈입소 :::::: www.galipso.com

[제천펜션 갈잎소] 빵에 대한 기억이 있다면 청풍 물태리빵집으로 오라

빵에 대한 기억이 있다면 청풍의 물태리빵집으로 오십시요. 얼마전 인테리어 기간 동안 빵맛을 기억했습니다. 오로지 빵에 대한 생각 뿐인 곳 입니다. 오전 시간 이미 텅 비어버린 빵 진열대 입니다. 실내 내부 공간은 좀 더 넓어진 느낌이 들었습니다. 마늘빵과 쿠키를 봅니다. 하나 둘 빵들이 오븐에서 나오기 시작합니다. 빵에 대한 기억이 없다면 오지 않았을 겁니다. 제천펜션 갈잎소 www.galipso.com :::::: 갈입소 :::::: www.galipso.com

갈잎소 이야기 2022.08.25

[제천펜션 갈잎소] 물태리빵집에 가면 청풍이 보인다 - 충북 제천

청풍명월의 본향 청풍의 물태리빵집을 가보았습니다. '빵'만이 있는 곳, '빵' 이외의 것은 없는 곳. 이곳의 영업 시간은 엄격합니다. 경험상 언제든지 빵을 살 수가 없습니다. 11시가 넘은 시간에 모습을 드러낸 빵 입니다. 아직 오븐에 있는 빵의 아우성이 들립니다. 어느 사이 실내를 확장하여 가게가 넓어졌습니다. 의미랄 것도 없는 백석의 시가 벽면에 씌여져 있습니다. 그가 슬픈 것 같습니다. 반가운 식빵 입니다. 목마른 빵을 먹듯 빵에 구애해 봅니다. 책장의 책들과 벽면의 드문 드문 씌여져 있는 시들이 마치 빵의 침묵을 애기해 주는 것 같습니다. '꽃들에게 희망을' 주세요! 빵을 사들고 행복하게 청풍의 거리를 바라봅니다. 물태리빵집에 가면 청풍이 보입니다. 제천펜션 갈잎소 www.galipso.com :..

[제천독채펜션 갈잎소] 세상의 모든 빵에게 묻는다? 너는 무슨 빵이냐?

청풍명월의 본향 청풍에 물태리빵집을 소개합니다. 세상의 모든 빵에게 묻는다. 너는 무슨 빵이냐? 오랜 시간 자연 숙성과 수제 빵 제작으로 영업 시간은 제한적 입니다. 주인 맘대로 입니다. 빵이 없는 것이 아닙니다. 아직 오븐에서 나오지 않았습니다. 11시가 좀 넘은 시간인데도 아직 잠꾸러기 빵 입니다. 어느새 물태리빵집이 실내 내부를 확장을 했네요. 그간 무슨 연유에선지 가게 문을 닫을 때가 많았습니다. 소월의 아버지격인 백석의 시가 벽면에 붙어있습니다. 세월은 가도 글감은 남는 거. 식빵이 포장되어 손님을 기다립니다. 여기 빵은 질감이 부드럽고, 오랜 자연 발효 숙성으로 인해 빵의 고유한 맛을 느낄 수 있습니다. 사람은 빵만으로 살지 않는다? 톨스토이의 말이 생각나는군요. '사람은 무엇으로 사는가.' ..

포토 에세이 2022.06.15